Camomila

on quarta-feira, 14 de maio de 2014
A Camomila é uma planta com uma altura aproximada de 60 cm, tem pequenas flores parecidas com as margaridas e as folhas tipo penugem têm um aroma semelhante a maçãs. Cresce em campos e à beira dos caminhos.

Nome científico - Chamomilla recutita

Utilização - Colhem-se as flores e secam-se em lugar arejado. Usa-se no como calmante, em casos de insónia e pesadelos. Na indigestão nervosa, flatulência, cólicas, gastrites, dores de cabeça, dores menstruais e inflamações do aparelho digestivo, remoção das impurezas e rejuvenescimento da pele.

Preparação : Faz-se uma infusão com (30-45 g) de flores secas  para 600 ml de água a ferver. Tapa-se e deixa-se repousar 3 a 5 minutos. Côa-se e bebem-se duas ou três chávenas, desta infusão, por dia.


 Chá relaxante( para gerir o stress) - Misturam-se em partes iguais flores de camomila, de tília e folhas de erva - cidreira e faz-se uma infusão. Toma-se esta infusão sem restrições.

Flores de camomila 
Flores de camomila secas




















Tomilho

on segunda-feira, 12 de maio de 2014
O Tomilho é uma planta de pequenas dimensões comum no nosso país, sobretudo nas zonas mais ou menos áridas.

Nome científico - Thymus vulgaris

Utilização - A planta corta-se antes de florir, em dias quentes e cheios de sol, a partir do meio - dia e seca-se num lugar arejado. Aplica-se no tratamento da bronquite, pneumonia, tosse renitente e infestações por lombrigas.

Preparação : Para a tosse renitente prepara-se uma infusão de uma colher grande de folhas numa chávena de água fervente. Adoça-se com mel e toma-se uma colher das da sopa de quinze em quinze minutos. Produz rapidamente um grande alívio.

Tomilho
Ramo de tomilho para secar

Segurelha

A Segurelha apresenta-se como subespontânea em diversas zonas de Portugal mas também é cultivada nas hortas e jardins. Semeia-se na Primavera e germina em catorze dias.
 
Nome científico: Saturela hortensis
 


Segurelha antes da floração
Utilização - A planta corta-se durante a floração, nos meses de Julho a Outubro, dependura-se em ramos e põe-se a secar num lugar ventilado. Aplica-se no tratamento de diarreias ligeiras e nas cólicas intestinais.
 
Preparação: Prepara-se uma infusão colocando uma colher das da sopa de segurelha seca numa chávena de água fervente, deixando-a repousar tapada durante quinze minutos. Filtra-se e bebe-se quente várias vezes ao dia.



segurelha durante a floração

 





Salva

on domingo, 11 de maio de 2014
A Salva é um arbusto irregular com folhas peludas e acizentadas. Encontra-se em quase todo o país. O seu cultivo é possível em qualquer terreno, porque a planta não é muito exigente.

Nome científico - Salvia officinalis

Utilização - As folhas devem ser cortadas antes da floração em tempo seco, de Maio a Setembro. Para secarem estendem-se em lugar ventilado e sombrio e depois de secas, devem ficar com uma cor verde acizentada.
São usadas nos problemas digestivos, como calmante, nas inflamações das gengivas, vómitos, diarreia, dores menstruais, afrontamentos da menopausa e suores noturnos.

Preparação: Faz-se uma infusão com 80 g de folhas secas para um litro de água. Bebem-se duas a três chávenas por dia. Para as infeções das gengivas usa-se o chá em bochechos.
 

Salva antes da floração
Salva no início da floração






 




Funcho

on terça-feira, 6 de maio de 2014
O funcho ou fiolho é uma planta perene alta, aromática, com folhas com aspeto de penugem  e pequenas flores amarelas. Encontra-se nas sebes, margens dos campos, entulho e entre as rochas em todo o Portugal.

Nome científico - Foeniculum officinale

Utilização - O funcho é utilizado no tratamento de catarro brônquico, constipações, conjuntivites, prisão de ventre crónica, flatulência, dores de estômago com sensação de enfartamento; previne a azia; aumenta a produção de leite nas mães que amamentam.

Preparação - Faz-se uma infusão colocando uma colher  das de sopa de folhas de fiolho numa chávena de água fervente e deixa-se repousar durante quinze minutos. Bebem-se duas ou três chávenas desta infusão por dia.
Flores de funcho

Folhas de funcho

Sementes de funcho
Uso das  sementes: O melhor uso das sementes é em decoção ou infusão longa. Esmagam-se e coloca-se meia colher de chá por chávena de água a ferver. Bebem-se três ou quatro chávenas por dia.

Eucalipto

on domingo, 4 de maio de 2014
O eucalipto é uma árvore que cresce rapidamente e pode atingir grande altura. As suas folhas têm um cheiro aromático muito agradável e são um pouco acres ao paladar.

Nome científico - Eucalyptus globulus

Utilização - As folhas, depois de secas, são usadas no tratamento de gripes e resfriados, febre e tosse com muco.

Preparação - Prepara-se uma infusão com 3 g de folhas secas e meio litro de água. Coloca-se a infusão num recipiente e fazem-se inalações do vapor.


Erva - cidreira

on quarta-feira, 30 de abril de 2014
A erva - cidreira encontra-se cultivada e sub espontânea em todo o Portugal, sobretudo em terrenos montanhosos e nos bosques.

Nome científico - Melissa officinalis

Utilização - As folhas, colhidas antes da floração e de Maio a Agosto devem ser secas o mais rapidamente possível num lugar arejado e sombrio. São usadas como calmante, nas dores de cabeça de origem nervosa, no combate da flatulência, em casos de stress, depressão, insónia, enjoos e vómitos, dores menstruais e previne os distúrbios digestivos e renais.

Preparação:  Faz-se uma infusão com 20 g de folhas secas  e um litro de água. Bebem-se 2 chávenas diariamente.



Urtigas

As urtigas encontram-se em sebes, sarças e nos bosques.

Nome científico - Urtica dioica

Utilização - As folhas mais jovens, colhidas uma a uma na Primavera e depois de secas são usadas no tratamento de cólica intestinal, inflamação renal, icterícia, anemia,queda de cabelo e caspa.

Preparação: Cozem-se, durante cinco minutos 10 g de folhas trituradas em 200 ml de água. Bebe-se este chá 3 vezes por dia.

Tintura de Urtigas -  Contra a caspa e a queda de cabelo:

Prepara-se a tintura colocando um litro de água com meio litro de vinagre numa panela, juntam-se 250 g de raízes de urtiga, finamente picadas e bem lavadas, vão a cozer durante meia hora. Seguidamente, filtra-se o líquido.Com esta tintura lava-se a cabeça uma vez por semana, esfregando-se depois com azeite de azeitona puro.

Dente de leão

on domingo, 27 de abril de 2014
O Dente de Leão é muito comum em Portugal. Podemos encontrá-lo em lugares húmidos, prados...

Nome científico - Taraxacum officinale

Utilização - As folhas e raízes ( bem lavadas e secas) colhidas na Primavera e Outono são usadas no tratamento de doenças hepáticas, vesiculares, flatulência, lombrigas, depuração do sangue, transtornos circulatórios e renais, sobretudo relacionados com a hipertensão.

Preparação: Prepara-se uma infusão com folhas e raízes, misturadas em partes iguais, na proporção de 1 colher para um copo de água. Bebe-se um copo várias vezes ao dia.




Folhas da Amoreira

   A amoreira é uma árvore muito frequente na Península Ibérica. Aparece principalmente nas orlas dos bosques, dos prados, nas sendas das montanhas e colinas. Os seus frutos são as amoras.

Nome científico - Rubus fructicosus

Utilização - As folhas colhem-se nos meses de Junho a Setembro e usam-se em casos de diarreia, irritações catarrais, inflamações das gengivas (empregar um cozimento de folhas de amoreira para gargarejos), inflamações do intestino grosso e hemorróidas.

Preparação: Faz-se uma infusão com 20 g de folhas secas para 1 litro de água. Bebem-se 2 chávenas desta infusão, por dia.

Flores do Sabugueiro

O sabugueiro  pode ser encontrado na forma de arbusto ou árvore pequena.Os frutos são bagas de cor negra,violeta e redondas; as flores são amarelas.

Nome científico - Sambucus nigra

Utilização - As flores são usadas em caso de resfriamentos, tosse, rouquidão, espirros, catarros do peito, inflamação da laringe e da garganta, dores de ouvidos e  de cabeça.

Preparação: Prepara-se uma infusão com 30g de flores de sabugueiro para 1litro de água. Bebem-se 2 a 3 chávenas desta infusão por dia.














 As bagas do sabugueiro podem ser usadas para fazer xarope e, depois de secas, são um remédio excelente contra a diarreia: mastigar dez bagas, três vezes por dia.

Xarope de bagas de sabugueiro:

  - bagas de sabugueiro
  - pimenta-da-jamaica (uma colher de chá por litro de sumo de bagas de sabugueiro)

   Ripam-se as bagas dos pés com um garfo. Espreme-se o sumo, usando uma prensa do vinho. Junta-se a pimenta e ferve-se numa panela de fundo pesado, em  lume muito brando, até ficar da consistência do melaço. Engarrafa-se e guarda-se em local fresco.
Toma-se uma colher de chá por dia numa chávena de água quente.

Nota: Este xarope deve ser tomado para prevenir infeções de inverno.

Flores do abrunheiro

on sábado, 26 de abril de 2014
O abrunheiro é um arbusto espinhoso de mais de dois metros de altura. Dá-se em toda a Península Ibérica, em sebes,matos e lugares pedregosos.

Nome científico - Prunus spinosa

Utilização - As flores secas são usadas contra convulsões, dores e prisão de ventre.

Preparação:
Prepara-se uma infusão com uma colher das de chá de flores secas e uma chávena de água. Bebe-se uma chávena assim preparada de manhã e outra à noite.


Mensagem de boas vindas

on sexta-feira, 25 de abril de 2014
    Desde sempre, o Homem usou o poder curativo das plantas para tratar inúmeras doenças.
   Todos nós recordamos os chás, as infusões e os xaropes que as nossas avós faziam quando alguém estava doente.
   Estes remédios caseiros foram passando de geração em geração até chegarem aos nossos dias. E para que não se percam estes "tesouros", resolvi partilhá-los através do meu blog.