Camomila

on quarta-feira, 14 de maio de 2014
A Camomila é uma planta com uma altura aproximada de 60 cm, tem pequenas flores parecidas com as margaridas e as folhas tipo penugem têm um aroma semelhante a maçãs. Cresce em campos e à beira dos caminhos.

Nome científico - Chamomilla recutita

Utilização - Colhem-se as flores e secam-se em lugar arejado. Usa-se no como calmante, em casos de insónia e pesadelos. Na indigestão nervosa, flatulência, cólicas, gastrites, dores de cabeça, dores menstruais e inflamações do aparelho digestivo, remoção das impurezas e rejuvenescimento da pele.

Preparação : Faz-se uma infusão com (30-45 g) de flores secas  para 600 ml de água a ferver. Tapa-se e deixa-se repousar 3 a 5 minutos. Côa-se e bebem-se duas ou três chávenas, desta infusão, por dia.


 Chá relaxante( para gerir o stress) - Misturam-se em partes iguais flores de camomila, de tília e folhas de erva - cidreira e faz-se uma infusão. Toma-se esta infusão sem restrições.

Flores de camomila 
Flores de camomila secas




















Tomilho

on segunda-feira, 12 de maio de 2014
O Tomilho é uma planta de pequenas dimensões comum no nosso país, sobretudo nas zonas mais ou menos áridas.

Nome científico - Thymus vulgaris

Utilização - A planta corta-se antes de florir, em dias quentes e cheios de sol, a partir do meio - dia e seca-se num lugar arejado. Aplica-se no tratamento da bronquite, pneumonia, tosse renitente e infestações por lombrigas.

Preparação : Para a tosse renitente prepara-se uma infusão de uma colher grande de folhas numa chávena de água fervente. Adoça-se com mel e toma-se uma colher das da sopa de quinze em quinze minutos. Produz rapidamente um grande alívio.

Tomilho
Ramo de tomilho para secar

Segurelha

A Segurelha apresenta-se como subespontânea em diversas zonas de Portugal mas também é cultivada nas hortas e jardins. Semeia-se na Primavera e germina em catorze dias.
 
Nome científico: Saturela hortensis
 


Segurelha antes da floração
Utilização - A planta corta-se durante a floração, nos meses de Julho a Outubro, dependura-se em ramos e põe-se a secar num lugar ventilado. Aplica-se no tratamento de diarreias ligeiras e nas cólicas intestinais.
 
Preparação: Prepara-se uma infusão colocando uma colher das da sopa de segurelha seca numa chávena de água fervente, deixando-a repousar tapada durante quinze minutos. Filtra-se e bebe-se quente várias vezes ao dia.



segurelha durante a floração

 





Salva

on domingo, 11 de maio de 2014
A Salva é um arbusto irregular com folhas peludas e acizentadas. Encontra-se em quase todo o país. O seu cultivo é possível em qualquer terreno, porque a planta não é muito exigente.

Nome científico - Salvia officinalis

Utilização - As folhas devem ser cortadas antes da floração em tempo seco, de Maio a Setembro. Para secarem estendem-se em lugar ventilado e sombrio e depois de secas, devem ficar com uma cor verde acizentada.
São usadas nos problemas digestivos, como calmante, nas inflamações das gengivas, vómitos, diarreia, dores menstruais, afrontamentos da menopausa e suores noturnos.

Preparação: Faz-se uma infusão com 80 g de folhas secas para um litro de água. Bebem-se duas a três chávenas por dia. Para as infeções das gengivas usa-se o chá em bochechos.
 

Salva antes da floração
Salva no início da floração






 




Funcho

on terça-feira, 6 de maio de 2014
O funcho ou fiolho é uma planta perene alta, aromática, com folhas com aspeto de penugem  e pequenas flores amarelas. Encontra-se nas sebes, margens dos campos, entulho e entre as rochas em todo o Portugal.

Nome científico - Foeniculum officinale

Utilização - O funcho é utilizado no tratamento de catarro brônquico, constipações, conjuntivites, prisão de ventre crónica, flatulência, dores de estômago com sensação de enfartamento; previne a azia; aumenta a produção de leite nas mães que amamentam.

Preparação - Faz-se uma infusão colocando uma colher  das de sopa de folhas de fiolho numa chávena de água fervente e deixa-se repousar durante quinze minutos. Bebem-se duas ou três chávenas desta infusão por dia.
Flores de funcho

Folhas de funcho

Sementes de funcho
Uso das  sementes: O melhor uso das sementes é em decoção ou infusão longa. Esmagam-se e coloca-se meia colher de chá por chávena de água a ferver. Bebem-se três ou quatro chávenas por dia.

Eucalipto

on domingo, 4 de maio de 2014
O eucalipto é uma árvore que cresce rapidamente e pode atingir grande altura. As suas folhas têm um cheiro aromático muito agradável e são um pouco acres ao paladar.

Nome científico - Eucalyptus globulus

Utilização - As folhas, depois de secas, são usadas no tratamento de gripes e resfriados, febre e tosse com muco.

Preparação - Prepara-se uma infusão com 3 g de folhas secas e meio litro de água. Coloca-se a infusão num recipiente e fazem-se inalações do vapor.